Gratin de butternut
Toute la douceur de cette courge légèrement sucrée associée aux noisettes et gratinée au four
Vidéo en fin de recette.
Préparation : 15 minutes
Cuisson: 3 + 20 minutes
Ingrédients pour 3 à 4 personnes
- 1 courge butternut 800 gr env
- 100 gr de fromage râpé
- 40 cl de lait
- 2 gousses d’ail
- 1 oignon
- 1 cc de graines de cumin ( à défaut en poudre)
- 30 gr de noisettes
- 30 gr de farine
- 30 gr de beurre