Le club sandwich
Le club sandwich est certes un peu plus long à préparer qu’un jambon beurre, mais lorsque vous croquerez dedans à pleine dents, vous saurez que vous n’avez pas perdu votre temps. A la fois juteux et croustillant cet en-cas traditionnel anglo-saxon est une petite merveille dans son genre.
Ma version est une adaptation personnelle assez proche de l’original.
Préparation 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Niveau : facile
Ingrédients pour 4 clubs sandwich
( 4 personnes si vous l’accompagnez d’une salade)
12 tranches de pain de mie
2 oeufs
1 tomate tranchée
4 feuilles de laitue
4 tranches fines de lard ou de bacon
un blanc de poulet cuit ou un reste de poulet roti
5 cuil. à soupe de mayonnaise
4 cuil a soupe de ketchup
4 tranches d’emmenthal