Boeuf aux oignons
Un grand classique de la cuisine asiatique, rapide, facile avec une viande délicieusement tendre
Préparation : 15 minutes
Marinade : 1 heure
Cuisson: 5 minutes
Ingrédients pour 3 personnes
- 400 gr de boeuf à steak ou fondue
- 1 cs de sauce de soja foncée
- 2 cs de sauce de soja claire
- 2 cs de sauce huître
- 1/4 de cc de poivre
- 1 cs de maizena
- 1/2 cs de sucre
- 2 cs d’huile
- 1/4 de cc de bicarbonate alimentaire
- 2 oignons
- 1 oignon vert
- huile pour la cuisson