Tarte fine aux légumes et ricotta Pour profiter des derniers jours de beaux temps en ce début d’automne, une recette légère et croustillante. Une tarte… Lire la suite »Tarte fine aux légumes et ricotta
Poulet Thaï au lait coco Ma version toute simple du fameux Tom Kha Kai Thaïlandais, littéralement soupe de poulet au galanga. Ici revisité avec des… Lire la suite »Poulet Thaï au lait coco
Un grand classique de la cuisine de rue à Bangkok… souvenirs souvenirs Une recette ultra simple, inratable et réjouira petits et grands… à vos pics… Lire la suite »Brochettes Satay au poulet
Déclinaison de samoussas Les samoussas sont des petits triangles de feuilles de brick croustillants farcis à touts sortes de choses, ils sont parfait pour un… Lire la suite »Déclinaison de samoussas
Blanquette de veau traditionnelle La blanquette de veau est un grand classique de la cuisine familiale, son secret réside dans la qualité de la viande.… Lire la suite »Blanquette de veau traditionnelle
Un voyage à Florence il y a deux ans m’a permis de découvrir un produit d’exception à un prix tout à fait abordable, la sauce… Lire la suite »Linguine aux truffes
Velouté d’artichauts Un velouté d’artichauts simple et rapide à réaliser, un nuage de douceur pour se réchauffer de ses premières soirées d’automne. Ingrédients pour 4… Lire la suite »Velouté d’artichauts
